Resep Memasak Sambal Terong Balado Pedas Dan Nikmat

Sambal merupakan salah satu jenis makanan pemanis yang banyak disukai oleh semua orang, aneka macam jenis sambal yang dapat kita nikmati mulai dari sambal balado, sambal kacang, dan masih banyak jenis sambal yang lainnya. Namun untuk kali ini akan kami bahas dan bagi resepnya wacana sajian sambal balado, sambal balado ini akan kami padukan dengan materi utama terong.

Dengan nama sambal terong balado, sambal terong balado ini merupakan makanan yang mempunyai rasa pedas dan nikmat. Sambal terong balado ini dapat anda jadikan sebagai sajian makan bersama nasi hangat, dan pastinya menciptakan makanan anda berselara.



Untuk cara membuatnya sangat mudah, cara membuatnya sama menyerupai pembuatan sambal balado pada umumnya. Hanya saja kita tambahkan dengan terong ungu didalam penyajiannya, jikalau anda berminat dengan resep kali ini. Langsung saja kita simak dengan resep menciptakan sambal terong balado pedas dan nikmat, akan kami bantu dengan panduan resep mulai dari materi dan bumbu yang dipakai hingga untuk kecara-cara memasaknya berikut ini.

Berikut Bahan – Bahan :

  1.     350 gr terong ungu segar
  2.     100 mol air putih
  3.     2 sendok makan kecap manis
  4.     Minyak goreng secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  1. 2 cm kencur
  2. 2 buah tomat merah
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 35 gram cabai rawit
  6. Penyedap rasa secukupnya
  7. Gula merah secukupnya
  8. Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Sambal Terong Balado :

  1. Buang bab tangkai terong kemudian belah terong menjadi 2 bagian, dan potong-potong kecil kemudian dicuci hingga bersih.
  2. Goreng terong kedalam minyak goreng panas hingga setengah matang, angkat.
  3. Setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, kemudian masukkan terong goreng dan masak hingga merata.
  4. Masukkan kecap manis, gula merah, penyedap rasa serta garam dan juga tambahkan sedikit air dan masak hingga matang.
  5. Sambal terong balado siap untuk disajikan.

Itulah untuk resep memasak sambal terong balado pedas dan nikmat kali ini, dan pastinya makanan yang anda buat akan jauh lebih yummy lagi. Terimakasih.

LihatTutupKomentar